Perusahaan kami berdiri pada awal tahun 2011 dengan nama CV. MITRA BINA USAHA yang berlokasi di empat tempat sekitar Bogor, Jawa Barat. Untuk pembesaran glass eel berlokasi di Cimanggu dan Cibanteng, pembesaran elver-fingerling di BNR (Bogor Nirwana Residence) dan untuk pembesaran fingerling sampai dengan ukuran konsumsi berlokasi di Gadog Ciawi. Pada awal berdirinya perusahaan, kami fokus pada riset pemeliharaan ikan sidat glass eel sampai sidat ukuran konsumsi. Riset ini meliputi penguasaan teknik budidaya, rekayasa teknologi sistem budidaya, desain wadah, pengelolaan kualitas air, teknik grading, pengetahuan pakan serta pendidikan dan pelatihan sumber daya manusia. Selain hal tersebut, kami juga melakukan pengembangan jejaring pengadaan benih, jejaring pengolahan dan jejaring pemasaran.
Pada Agustus 2012, kami mulai membangun sarana dan prasarana budidaya sidat yang meliputi fasilitas pemeliharaan glass eel, elver, fingerling sampai market size, fasilitas pembuatan pakan, unit pengolahan hingga restoran kuliner sidat. Seiring dengan perkembangan tersebut maka perusahaan kami berganti nama menjadi PT. Laju Banyu Semesta yang beralamat di Kampung Cipicung, Desa Cibening, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor.
Budidaya sidat dilakukan melalui sistem pemeliharaan bertahap dengan kontrol kualitas air, pakan, dan lingkungan yang terstandar.
Glass eel merupakan fase pertama dan yang paling rentan pada usaha budidaya sidat. Station Glass Eel perusahaan kami mampu menampung 30 kilogram.
Kapasitas terpasang untuk kolam elver yaitu 300-500 kg sedangkan untuk
fingerling 1-2 ton. Pada fase ini, sidat dipelihara pada roundtank.
Setelah melewati fase elver-fingerling, sidat kemudian dipindahkan luar ruangan. Kapasitas terpasang untuk fase pembesaran sidat kami yaitu 5-6 ton.
Setelah panen, sidat yang telah dibudidayakan beberapa di antaranya diolah menjadi produk. Proses ini sangat krusial karena rentan kontaminasi sehingga kami sangat ketat dalam hal biosecurity. Kapasitas terpasang ruangan pengolahan yaitu 1 ton.
